2008年03月27日のアーカイブ

昨年から、太巻きを練習している私。
年末、節分とみなさんにもご披露しましたが
少しずつ上達してきましたが
3月2日号のオレンジページを買ったら
見つけてしまいました。

「ロールいなり」。

どうしても、作りたくて何の行事もないのに
作ってしまいました。

このところ、残業続きで夕食つくりの時間も
あまりないのに
何してるんでしょうね～。わたし。

まず、いなりを甘く煮る。

油揚げの甘煮を開いて置き
その上に海苔を置いて
普通の太巻きのように巻く。



　まぐろときゅうりを巻き巻き。



　えびときゅうりを巻き巻き。



　くるくるいなりが巻き上がり♪



　真ん中にトッピングいなりを作ってみました。



　見ても楽しい♪
　食べてもおいしい♪

こんなに美しいならお花見料理にすれば良かったー！！

今度はおでかけの時に作ろうっと。