2008年06月のアーカイブ

美容院に行ってきました。

今日はカットとカラーリング～♪

今日、美容院に行ったのはちょっぴり意味があるのです。

それは、あと1週間で「我が家の結婚記念日」。

結婚記念日に
髪がぼさぼさで白いものがチラチラとする妻を見て

「こんなおばさんくさい女と
　　　　　　結婚したんだっけ？」

…と後悔されるのも悲しいので

小さな努力をしてみるのです。

そうは言っても
口を「ぽか～ん」と開けて寝ているのも見られ
重力に勝てないお尻に
アンチエイジングの欠かせない肌など
がんばっても大して変わらないんですけどねー。

しっかりカットとカラーリングをしてもらって

CHANGE!

帰宅してからの夫の評価もまずまず☆

気分は上々↑です。

そういえば、先週家の近くの公園で

四つ葉のクローバーを見つけました。



我が家に幸せがまた訪れるかな？

さて、CHANGEした私。

CHANGE見ようっと。

モラタメさんから

ＫＩＨＡＣＨＩ監修　シェフズセレクト　
「冷たいポタージュ」
をいただきました。

このスープは
とうもろこし・かぼちゃ・じゃがいもの３種類。

ＫＩＨＡＣＨＩというブランド名だけでも
「おいしそう♪」って思ってしまう。

さっそくお友達に配ったところ
みんな「ＫＩＨＡＣＨＩ］ブランドに大喜び。
職場でお弁当と一緒に飲んでいました。

今日は夫と二人で
かぼちゃ・じゃがいもを飲もうっと。



今日の昼食はこのスープに合うように

バゲットを焼きました。



２段で焼いたからかな？
ちょっと白い・・・。



同じ生地で
ガーリックフィセルも焼いてみた。

さぁー、お昼ですよ～♪



焼きたてパンとＫＩＨＡＣＨＩのスープ♪
高級な感じ♪

さっそく完熟トマト＋産地直送レタス＋ハムで
サンドイッチにしました。



おぉー！豪華♪

ＫＩＨＡＣＨＩのスープはとっても上品な味。
スープ自体は「さらーっ」としているのですが
味はすっごく深みがあって本格的。

さすが　ＫＩＨＡＣＨＩ！！

私も夫もお気に入りはかぼちゃ。
すっごく甘みがあっておいしーい。

とっても素敵なランチになりました。

いつも使う駅の隣の駅で
埼玉の農家さんが朝市を開くというので
自転車でお買い物に行ってきました。

一応、ワーキングガール（←古い？？）の私ですが
エコバッグを持って、
自転車で野菜を買いに行くって
主婦っぽいね。

朝市では１０種類くらいの野菜を売っていました。
とーっても新鮮な感じ。
しめじ、きゅうり、ほうれん草、チンゲン菜、かぶと
いろいろ買ってしまいました。

その中でヒットは「かぶ」 。

「生でも食べられますよ」というので
試食させてもらったら

本当にあまい！

さっそく家に帰ってサラダにしてみました。



ドレッシングはエコナの「トマト＆バジル」。
鮮やかな赤が美しい。

かぶは甘くてジューシー。
かぶがサラダに合うなんて思わなかったので
大きな発見でした。

後輩から、さくらんぼをいただきました。
本場、山形のさくらんぼ。

初夏の風物詩ですよね。



さすが、赤い宝石☆
キラキラしています。

さくらんぼの名前の由来は

「桜の坊」･･･桜の実　という意味だそうですね。

さくらのぼう　→　さくらんぼ　なるほどね。

食べてみたら、すーっごく甘くて美味しかったです。

幸せだわ。

今日はもう一つ幸せなことが。

我が家の近くに昨年出来た「江古田の森公園」。
５月２２日にホタルの幼虫が放流されたのですが
今日この公園で

ホタルが飛ぶのを見ました♪

先週、長野の辰野町でほとんど見られなかったホタル。

それが、こんな近くで見られるなんて…。
感激しました。

夫と自転車でホタル見物。
風流でした☆

奄美大島の義母からお届けものがありました。

それは、すもも。



関東では「プラム」と呼ぶほうがメジャー？

食べてみると、甘酸っぱくっておいしーい☆

奄美大島では桜は咲かないので
夫の子供時代は

「お花見はすももの花」
だったようです。

白くて可愛い花が咲くようです。
一度見てみたいなー。

義母に電話をしたら
奄美大島の気温は既に３２℃だそうで
やっぱり南の島とは季節が違うんですねー。

大好きな奄美大島が恋しくなりました。

昨日ご紹介した、私のお気に入りのポッポ牛乳。

その野辺山の工場では
5月～10月の半年だけ
オリジナルソフトクリームを販売しています。



ポッポ牛乳のパッケージと同じ色の屋根だわ。



敷地内の工場から運ばれたばかりの
ジャージー牛乳をふんだんに使ったという
ソフトクリーム。

あの清里の清泉寮のソフトクリームと
比べられるというので
期待一杯！



やっぱりおいし～い♪

ここでしか食べられない贅沢なおいしさを実感☆

最高においしい牛乳で造られた
牛乳ソフトクリームというのが納得！

最高！！

またまたポッポ牛乳への好感度ＵＰ↑です。


ところで、ポッポ牛乳の「ポッポ」は
汽車ポッポのポッポですが
ヤツレンさんの工場の近くにある
野辺山駅は、JRの駅で最も標高の高い所にある駅です。

JR最高地点も近くにあり
こんな碑が立っています。





鉄道も牛乳も最高な野辺山でした。

春に山梨に出かけたときに
とっても大きな発見がありました。

それは

「ポッポ牛乳」 。



パッケージが汽車ポッポです。

前にもちょっと書きましたが
私は子供の頃から牛乳がだーいすき。
毎日欠かさず飲んでいます。

反対に夫は牛乳が苦手なタイプ。
普段自ら飲むことはありません。

その私たちがコンビニでたまたま買った
牛乳を飲んで一言。

「おいし～い！！」。

牛乳好きな私と牛乳嫌いな夫が二人とも好む牛乳！
我が家には大きな発見。

「この牛乳毎日飲みたい！」

東京に戻って一生懸命探すと
家から自転車で10分のサミットさんでも
売っていることが分かり
最寄のスーパーではないけど
わざわざ買いに行くようになりました。

そして、すっかりファンになったので
この週末に
「ポッポ牛乳」の工場に行ってきました。

場所は　長野県南佐久郡南牧村の
「ヤツレン」さんという会社です。





この中にポッポ牛乳が入っているのかな？

「愛しのポッポ牛乳の工場か…」と
うっとり眺めていると、

なんと工場見学が出きるではないですか！



さっそく見学☆



回ってる～♪速いぞー！



出来てきたー。

私が見学したときは、ポッポ牛乳ではない牛乳でしたが
工場見学をしたら、
ますますポッポ牛乳への愛着がわきました。

外ではソフトクリームが売っているんですよ。

それは、明日紹介しますね。

今月も届きました「ＥＳＳＥ」。

4人分300円の大人気おかず５８　や

もっとトクする！スーパーマッケット活用術

など　主婦には魅力的な節約術がいっぱいで
読んでいてためになります。

その中で、私も、一緒に読んだ友達も
気になったのが

ウー・ウェンさんのおうち中華の

ゆで豚と酢じょうゆダレ

たっぷりのネギを炒めて作る酢じょうゆダレ

ＥＳＳＥでは、

麺の上に、ゆで豚をのせて酢じょうゆダレを
かけていましたが
私は冷しゃぶにかけてみました。



冷しゃぶの酢じょうゆダレ風

長ネギで作ったソースの上に青ネギもかけてみました。

たれだけだとちょっとすっぱいかな？と思ったのですが
冷しゃぶにかけたら

すっごーくおいしい！！

この「たれ」使える！！

今度は冷やし麺にもかけてみようっと。

昨日長野県辰野町の

「辰野ほたる祭り」に行ってきました。



あいにくの雨でしたが
お祭り初日だったので、かなりの混雑。
私は「ほたる」だけを目当てに行ったのですが

長ーい長ーい屋台に驚きました。

屋台の続く道を歩き終え
ほたるの見られる松尾峡の入場券を買ったとたん

ざぁー、ざぁー。

超大雨☆

こんな大雨に当たったのは久しぶりでした。

苦労してまた歩くこと15分。
結構遠いです。

そして、松尾峡に着くと
大雨なのにすごい人！！
もしや、たくさん見られるの？って思ったけど

しょぼーっ…。

一応いましたが、飛ぶこともほとんどなく
葉っぱの陰で力なく光っていました。

雨だとほたるはあまり活動しないらしいです。

とーっても残念。

がっくり。

遠かったのになー。仕方ないね。

人もとても多かったので
個人的には先日の三渓園のほうが静かに見られて好きでした。

唯一の収穫は

伊那名物「ソースカツ丼」！



駒ヶ根で10年前に食べて以来の本場の味。
甘いソースがおいしかったなー。
下に敷いてあるキャベツがまたおいしいの☆

今回の旅はソースカツ丼を
食べに行ったと思うことにしようっと。

今日は夏至ですね。
1年で一番陽が長い日なのに、
お天気は雨…。
ちょっと残念ですね。

今日は我が家はこれから
長野県辰野町の
「辰野ほたる祭り」に行ってきます。
昨日のホタルの発生数が

８，９１０匹！

という辰野ほたる公園。

今日はほたる祭りがあるようです。

本当はお祭りのときよりも
人の少ない静かな平日に行きたかったのですが
お休みもとれないので、仕方なく週末のお出掛け。

お天気は雨だけど、ほたるちゃん出てきてくれるかな～。

そうだ、呼んでみよう！

田中邦衛風に

「ほっ、ほたるぅ～…」

いざ長野へ！

京都の最後の話題は
「祇園放生会」。

京都というと、葵祭、祇園祭、
五山の送り火
など風流な行事がいっぱい。

そんな京都の伝統的な雰囲気を味わいたいと
「祇園放生会」に参加しました。

「祇園放生会」は

生き物への感謝の意をこめて
大行満大阿闍梨や舞妓さんが
祇園白川の巽橋かの上から
約2000匹の金魚や川魚の稚魚を放流する

というお祭りです。

地元の方向けの行事なので
大きい行事ではないのですが
初夏を感じられる気がして
訪れてみました。



舞妓さん、はっけーん♪

最初に舞妓さんが稚魚を放流し
その後、一般の人も順番に放流します。



これから放流される金魚ちゃん。

私も金魚をいただき、
放流させてもらうことにしました。



金魚ちゃんゲット☆



夫も放流しました。



さよなら～♪金魚ちゃん。大きくなれよー。




京都の文化に触れることが出来てちょっと嬉しかったです。

私の放流した金魚ちゃんが
今日も白川を泳いでいるのかな？と
思うと少し幸せを感じます。

京都の最終日の夕食は
四条油小路にあるフランス料理にしました。

お店の名前は

「ベ・レギューム・ア・ターブル」　。



京都の新鮮なお野菜を使っているフレンチと
紹介されていたので
行ってみました。

京都＝和食のイメージですが
前日、和食だったので嗜好を変えてみました。

頼んだのは3,500円のメニューです。

前菜　春野菜の恵みと６種のオードブル盛り合わせ



とーっても美しい！！
野菜の甘みが感じられておいしい。

メインは３つのうちから１つ選びます。

私が行った日のメニューは

鮮魚のポワレ　三重県産ムール貝を使ったソース　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　タイム風味

茶美豚フィレ肉のグリエ　
　　　青トマトと新玉ねぎのマリネ　野菜のピュレ添え

桃太郎地鶏のソテー　新しょうがのコンフィテュール　でした。



夫のＣＨＯＩＣＥは桃太郎地鶏のソテー

お肉はプリプリしていたようです。



私のＣＨＯＩＣＥは茶美豚フィレ肉のグリエ　
野菜の甘みとお肉がマッチしていました。

そして、最後はＣＡＦＥ

とてもおしゃれなお店で味も良かったのですが

メインが小さい･･･。

夫だけでなく、私にもちょっと足りない気がしました。
京都の方は、小食？

スープや、デザートを選ぶ時は
それぞれ＋５００円かかるので
ちょっと割高感があったかな？

でも、野菜のおいしさは
しっかり感じましたよ。

京都は奥深いなー。

全国約4万社の稲荷神社の総本宮といえば
「伏見稲荷大社」です。



『枕草子』や『蜻蛉日記』にも登場しますが
奥社までの「千本鳥居」が有名で
よくドラマのロケでも使われています。



真っ赤な鳥居はインパクトがあります。



最近では、ドラマ「鹿男あをによし」で使われました。



映画「ＳＡＹＵＲＩ」でも出てきます。

修学旅行生であふれていましたが
ずーっと続く鳥居は幻想的な雰囲気があります。





狛犬の代わりに「狛キツネ？」

実は伏見稲荷神社には苦い思い出があるのです。
以前、訪れたのは高校３年生の
親友との４人での卒業旅行。

バイト代を貯めて２泊３日のツアーを申込み
修学旅行で行けなかったところを見て廻りました。

ちょうど旅行の直前に、飼っていたインコが死んでしまい
ちょっと傷心だった私。
伏見稲荷神社で売られていた「すずめの姿焼き」を見て
びっくり仰天。

「鳥が形のまま焼かれている･･･。」

地元の方には、昔からの貴重な蛋白源のようですが
インコ好きな私には

ちょっとショックな食べ物。

可愛がっていたインコを思い出し
涙を浮かべながらすずめ焼きの前を通り過ぎました。

すると、友人の１人から
「スズメ食べようよ！」の一声。

私　「可愛そうだから食べない」
友人「こんがり焼けていておいしそうだよ。」
私　「絶対食べない！」
友人「名物だからみんなで食べようよ」

気がつくと、友達は
バリバリとすずめちゃんを食べていて
その姿を見て大げんか。

その日は、夕ご飯の時間までプンプンしてました。

今回の訪問でもすずめちゃんが焼かれていて
やっぱり足早に前を通り過ぎた私でした。

京都の報告の続きです。
京都は大好きなので、
伝えたいことがたくさんあるので
もう少し続きます。

5月17日の旅サラダというテレビ朝日の番組で
假屋崎省吾が訪れた東福寺。
テレビで見た東福寺の庭園がとても
美しかったので、庭園大好きの私は
さっそく訪れました。



国宝の山門です。
室町時代初期の建築で日本最古。



紅葉の名所として有名な通天橋。



今は新緑ですが、秋には真っ赤に染まります。



このお庭が私のお気に入り！！
敷石と緑で市松模様なんて風流。
感激しました☆



荒海を表わした前庭。
心が静かになります。



今度はサツキの刈り込みで市松模様。



北斗七星を表わした東庭。

通天橋からの紅葉が有名な東福寺ですが
紅葉の時期でなくてもとても
素晴らしいお寺だということがわかりました。

本当に眺めているだけで
癒されました。

６月の花というと「紫陽花（あじさい）」ですね。

水色の鞠のような花が綺麗ですね。

あじさいについて豆知識２つ。

①紫陽花の花の色は土によって変る。

　土壌のＰＨ濃度や
　アルミニウムイオンの量によって変る。

②紫陽花の色がついているのは「がく」

紫陽花の本当の花はがくの中の小さな点のような部分。

知っていましたか？
土で色が変わるなんて不思議ですね～♪

さて、紫陽花を見に
八景島に行ってきました。



八景島では「あじさい祭り」を
６月２９日まで開催しています。



道の両側にあじさいが広がります。



まだ５分咲きですが、咲き初めなので花がきれい。



でっか～い★



陽が当たってキラキラ☆

全部で約2万株というので圧巻！
キレイでした♪満足！！

昨日、待望の副都心線が開通しました。
おかげで、池袋・新宿に次いで
渋谷にも1本で行けるようになりました。
便利だわ～♪

池袋・新宿・渋谷のデパートの広告を見ると
「副都心線開業記念」ということで
キャンペーン、イベント、グルメフェアなど
もりだくさん♪

さっそく夫と二人で盛り上がる池袋に出かけてきました。

…と、言ってもお出掛けは副都心線ではなく
健康的に自転車で５駅分走ってきました。

池袋西武に行ってみましたが
「大改装大売りつくし」だというのに
午前中だったせいかかなり空いていました。

もっと混んでいると思ったのになぁ。

「売りつくし」とのことで
ボチボチセールをやっていて
スポーツ用品など３０％ＯＦＦのものもありました。

でも、夏のバーゲン前なので
購入したのは、夫のバッグ１つ。
私のお買い物は、ちょっとおあずけ。

でも、週末なので、ランチは夫と二人でおぜいたく。
池袋のフレンチで
ゆっくりいただきました。

今日のランチは
池袋の「マルグリット」。

いただいたのは

Dejeuner　ランチＡ

・オードヴル５品からチョイス


　
　鶏レバーのムースのハチミツ風味

・メインディッシュ　４品から２品チョイス



　（私のＣＨＯＩＣＥ）
　いとよりのポワレ　サラダ添え　と
　ひき肉とポテトのグラタン



　（夫のＣＨＯＩＣＥ）
　いとよりのポワレ　サラダ添え　と
　若鶏もも肉のバスク風煮込み

・本日のデザート盛り合わせ


　ガトーショコラ
　白ワインのババロア
　ストロベリーチーズケーキ
　
・コーヒー




本当はこれに、パンがつくはずだったのに
お店の人のミスでパンがつきませんでした。
（尋ねたら、おかわりのパンと間違えて
　有料だと言われてしまい
　あとになって、お店の人のミスだと気づきました。）

…がっくり・・・。

まあ、それでも、ゆっくりお食事できて
楽しい週末でした。
今度は副都心線で出かけようっと。

初夏といって、ワクワクするもののひとつに
「ホタル」があります。

以前、中伊豆を訪れた際に見た
ホタルの幻想的な光を見て
すっかり魅了されてしまった私。

今年のホタルをどこでみようかと
毎日ホタルウォッチＮＡＶＩを見て思案していましたが
横浜の三渓園で
「蛍の夕べ」を開催しているというので
さっそく訪れてみました。



夜の庭園は初めてです。
三渓園内で羽化したゲンジボタルです。

ホタルなんてわざわざ見に来る人は
いっぱいいるのかな？と思っていたら
人がいっぱーい。

結構ホタルって人気なんですね。

園内を歩き、外苑奥の小川周辺に着くと
ありました。



　ワクワク♪

少し歩くと、いました！いました！

ほわ～…。ぴか～。
と
幻想的に飛んでいました。
素敵！！

何匹か見られればいいなぁと思っていたのに
いっぱいいました！！すっごーい。

きれーい。感激★（←大興奮！！）

闇の中でほのかに光るのですが
多い場所では一度に20匹くらい光ってました。

横浜という都会でこんなに
たくさんのホタルを見られるとは…。
足を伸ばしてよかったです。

結構たくさんの方がいましたが
みなさん、きちんとマナーを守っていて
静かに見ていたので
みんなで仲良くゆっくりと見ることが出来ました。

ホタル、本当に素敵ですよ。
写真は撮影できないので
（撮影しても写らないと思いますが）
みなさんにお伝えできないのが残念です。

旧燈明寺本堂には蛍観察コーナーがあって
こちらではホタルを間近で見られました。



夜の三渓園もとても美しく
花菖蒲も見ごろでとっても素敵。
夫と歩いたら、ちょっとデート気分になりました。



蛍のゆうべは明日15日までですが
とっても見る価値があります。
ぜひぜひ行ってみて下さい。

今年、私の職場に異動してきた
とても紳士な男性が私にプレゼントをくれました。

それは、ローズマリー。

お庭で育ったというローズマリーは
香りがとってもよく
イキイキしていました。

鶏肉と一緒に焼こうかな？と
思っていたら

「お菓子の材料になるかな？」と課題が･･･。

フォカッチャのトッピングにしたりはするけど
お菓子って何を作ろう？

と、いうことで　くるみと一緒にクッキーに
してみました。

ローズマリーとくるみのクッキーです。



香ばしいくるみに
ローズマリーのちょっとくせのある香りが
マッチしていました。



さっそく、ハーブをプレゼントしてくれた
男性にお届けしてみました。



　ラッピング～♪

それにしても、ハーブをプレゼントしてくれる男性って
ちょっと素敵ですよねー。
センスの良さを感じてしまいました。

勧修寺で睡蓮を満喫した後
雨の中、醍醐寺まで足を延ばしました。

醍醐寺といえば、「醍醐の桜」　。

豊臣秀吉がねねや淀君など多くの女性を従えて
花見の宴をしたことで有名な場所ですが
敷地内に入ると、桜の木がずーっとずーっと続いていて
桜の時期は本当に美しいんだろうなと思いました。

奈良の吉野の桜も見てみたいけど
醍醐の桜も絶景なんだろうなー。



　国宝の金堂です。



こちらの五重の塔は京都市最古の建造物！

平成6年に世界文化遺産に登録された
醍醐寺。

秀吉が「醍醐の花見」を初めて開いたのが
１，５９８年。

この４１０年の間、どれだけの人が
ここで桜を見たのでしょうね。

毎年、心を踊らされるＪＲ東海の
「そうだ　京都、行こう」のＣＭ。

今年の初夏のＣＭは
睡蓮の咲く、京都山科の「勧修寺」が
舞台となっていました。

「勧修寺」→‘かじゅうじ’と読みます。

地下鉄小野駅から６，７分。
ちょっと外れた場所にあるので
あまりメジャーではないお寺です。



「せっかくの訪問なのに雨で残念･･･。」と
思っていましたが
静かな氷室の池に咲く睡蓮に
雨はとっても似合っていました。



　静か…。

しっとりとした睡蓮の花を見ていると
フランスで見た
大好きなモネの睡蓮が思い出され
とっても心地よくなりました。



すいれんは午後になると花が眠ってしまうので
「睡蓮」と書くそうです。
午前中に行ってよかった。



　花菖蒲もキレイでした★

ＪＲ東海のポスターは、普通の人が行けない場所から
撮影したようで、
同じ角度からは見られなかったけど
満開の睡蓮は静かな美しさがあり
良かったです。

でも、静かでないものがひとつ…。

それは、大きなカエルくんたち！！

睡蓮で心穏やかな私の耳に
「ぶぉー、ぶぉー」と
大合唱がずっと鳴り響いてました。

以前、京都の会社にお勤めしている方から
「京都にとってもおいしい創作和食のお店がある」と
教えてもらったことがありました。

そのお店の名前は「枝魯枝魯」。
「ぎいろぎいろ」とよむみたいです。
「なんじゃその名前？」と思いつつも
調べてみると、結構人気のお店。

本店はパリに移転したため
「枝魯枝魯ひとしな」として
木屋町に最ＯＰＥＮしていました。

いつか、行ってみたいと思っていたですが
今回その願いがようやく叶いました。

なかなか予約が取れないお店と言われていましたが
ラッキーなことに６時台の予約が取れ
夫と２人でお食事してきました。



　　落ち着いた入口。



　　高級感が漂います。

それでは、どんな食事が出たのでしょうか。

ちなみに、驚くなかれ、このコース

３，６８０円です！！




マンゴーと揚げなすとスズキの黄身酢がけ



養老豆腐とハモ
穴子としんじょの揚げ物
初鰹の昆布締め
しゃく（甲殻類らしい）をミキサーでかけたもの





クミンのシャーベット



とうもろこしのすり流しの上に南京のからあげや
はも、ごぼうなど

スズキの花作り
スズキのだしのジュレかけ　←　写真忘れちゃった。



れんこんまんじゅう（れんこんと鮎で）
鮎のせんべい
巨峰とじゅんさいのジュレ



朴葉みそ焼き
羊肉と小芋ととうがん



ほうぼうのだしと身のお茶漬け



スイーツ
大根に梅ソース
もも
かぼちゃ
バジルトマト

コーヒーゼリーとそら豆ソース



いかがですか？

お料理の名前を一生懸命メモ取ったけど
名前が長くて、聞き取るの大変。
名前、ちょっと違うかも・・・。

それにしても、３，６８０円という料金で
こんなにたくさんのお料理が出るなんて
本当に驚きです。

正直、感動しました！！

スタッフの方はみなさん、気さくで
しかも丁寧で本当に心地の良いお店でした。

東京、原宿に
「上ル下ル西入ル東入ル」という姉妹店があるので
是非こちらも訪れてみようと思います。

京都ってサイコー！！

その５までで、ようやく１日目の紹介が
終わりです。

日本の国家「君が代」に出てくる
「さざれいし」　。

漢字で書くと「細石」　。

「さざれ」というのは「細かい」とか「小さな」という
意を表しますが
さざれ石とは
小さな石が集まって
１つの大きな石の塊になったもの　を言うそうです。

そのさざれ石が
下鴨神社にありました。



小さい石（さざれ石）→巖（石の大きなもの）
なるほど～･･･。

さざれ石は三重県の二見浦や
東京の靖国神社にもあるそうです。

今年はオリンピックＹＥＡＲ。
君が代を聞くときに、さざれ石を思い出してみてください。

6月の花というとアジサイとバラが有名ですが
今、浜離宮恩賜庭園では
花菖蒲が見ごろです。



桜などと違い、
「花菖蒲見に行く？」と言う人は多くないと
思いますが、
東京にも花菖蒲の名所っていっぱいあるんですよ。

国営昭和記念公園 、清澄公園、小石川後楽園、
そして、意外なことに明治神宮にも
沢山咲いているようです。

さて、浜離宮恩賜庭園は今こんな風に咲いています。



松とマッチしているんです。



凛とした感じが素敵



高貴な花ですね。



雨にも似合う素敵な花です。
今月中旬まで見られそうなので
行ってみませんか？

千趣会さんの取材の関係で
早起きをして築地に行ってきました。

朝から築地の市場めぐりをして
帰りに見つけたもの。

それは、大きな獅子頭。



今日は築地の波除稲荷神社で
「つきじ獅子祭り」というお祭りがあって
そのお祭りで担がれる獅子頭のようでした。



でっかいんだよー。



立派なお神輿もありました。

今年は3年に1度の本祭りに当たるようで
宮だしが午後だというのに
私が行った10時くらいにはすでに熱気で
あふれていました。

立派なお祭りだったんだろうなー。

夏の訪れを感じるひとときでした。

さて、築地はどんなだったかというと…。

京都の報告が終わったら
また、ご案内します。

あー、伝えたいことがいっぱいです。

先日、お会いした飯田順子先生のレシピで
いちごのムースを作りました。
レシピは、kashi-kashi.comにのっています。



フードプロセッサーを使ったので
とっても簡単に出来ました。

やわらかさもちょうどよく、
イチゴの香りがとてもよかったです。



お友達にプレゼントする分は
ふた付きのビンに入れてみました♪

もうすぐいちごの季節は終わっちゃいますねー。
いちごが大好きなので、名残惜しいです。

紀文さんから
「季節のおすすめ商品モニター」
ということで、

玉ねぎ天、揚ボール、さつま揚げ

の３品を送っていただきました。



練りものっておでんでしか使えない！！との
イメージでしたが
ホームページで見てみると、
とってもいろいろなレシピがあってびっくり！！

さっそくいくつかチャレンジしてみました。

まず１つ目は、玉ねぎ天のお好み焼き風



玉ねぎ天をフライパンで両面焼いて
オタフクソースとマヨネーズと
けずり節を載せるだけ。

すっごい簡単なのにおいしい！！
玉ねぎ天は外は固めなのに
中は　ふんわーり　していて
本当にお好み焼きみたいでした。

２つ目は、揚げボールの甘酢煮



揚げボールを酢豚のように
甘酢あんで煮たもの。

レシピにケチャップを少し加えて
酢豚風にしてみました。

揚げボールの　コロロン♪って感じがかわいい。

３つ目は、オリジナルレシピで

玉ねぎ天のアジアン風



スイートチリソースがあれば、かけるだけで
良かったのですが
家になかったので
唐辛子と砂糖と酢とにんにくを混ぜて
スイートチリ風ソースを作ってかけてみました。

アジアンな感じが良かったです。

練り物ってこんなにいろいろ
活用出来るんだ！！
と、とっても大きな発見！！

これから、もっといろいろチャレンジしてみようと
思います。

今日の夕食のメインは
早く帰宅した夫が

さけのホイル焼き　を作ってくれました。



ワインの効いたホイル焼きと
紀文の練り物づくしで
ちょっと豪華で楽しい夕食。



明日も仕事がんばろうっと。

紀文さん＆夫、ありがとう♪

京都には世界遺産がいっぱい。

まず、その中で下鴨神社に行ってきました。

正式名は「賀茂御祖神社（かもみおやじんじゃ）」。
上賀茂神社と並んで京都で最も古い神社です。



京都三大祭のひとつ「葵祭」で有名ですね。



「さすが、世界遺産…。」と思わせる風格。



白砂が敷かれた境内には
国宝の本殿と
たくさんの重要文化財の社殿が並んでいました。



私たちが訪れたとき、
ちょうど結婚式を行っている方がいましたが

世界遺産で結婚式♪って素敵だなーと
思いました。


そして、下鴨神社の魅力はもうひとつ

この「糺ノ森（ただすのもり）」。



ここが京都市内？？って思わせる
深い森のような参道です。

歩いていると、深い深い森の中を歩いているような
しっとりとした気持ちになります。

京都って本当に奥が深い。

さて、京都の続きはまた来週♪

桂離宮のあとは、修学院離宮に行きました。

修学院離宮は
上・中・下の三つの離宮と
両側に広がる田畑で構成されていますが

総面積はなんと５４万５千㎡！！

桂離宮もとっても広かったのに
その９倍くらいです。

すごーい！！



青々とした苔が美しい♪



静けさが心を癒してくれます。



浴龍池を上から眺めています。



西浜の広々とした風景が素敵。



千歳橋という不思議な建物風の橋です。



風流な楓橋も素敵。

今回は新緑がとても綺麗ですたが
紅葉は本当に美しそう！！

是非、次回は秋に訪れてみたいなあ。

京都の話はまだまだ続きます。

宮内庁で申込みをしないと
入れない施設が京都には４つあります。

それは、

京都御所、仙洞御所、修学院離宮、そして桂離宮。

以前、京都御所を見たところ
建物だけでなく、その庭園の美しさは圧巻。

他の3つの施設もとても気になり、
今回の旅行で桂離宮と修学院離宮を見てきました。

今日はその中の桂離宮をご紹介します。

江戸時代初期に建てられた
元八条宮家の別荘。

日本庭園として最高の名園と
言われているそうです。



茅葺きの屋根に、自然のままの皮つき丸太の柱の
御幸門。



茅葺き屋根と松が美しい…。



池の周りに緑が広がります。



昔の方は着物でここを歩いたんですねぇ。



サツキも美しく咲いていました。



橋にも風情があります。



月を鑑賞するための、作られた竹すのこで出来た台。
「月見台」と言います。
今でいえば、オープンデッキ？？
風流だなー。

約6万9千㎡という広大な敷地に広がる緑…。
本当に心が無になります。

修学旅行生で賑わう京都の街中と違い
とても静かに見られる庭園で
本当に素敵です。

さあ、次は修学院離宮ですよ。

週末を利用して、京都に行ってきました。

一昨年は秋。
昨年は、夏。
そして、今年は初夏の訪問。

2泊3日の旅でしたが、
報告したいことがたっくさん。

少しずつ報告しようと思います。

今年のＪＲ東海の
「そうだ、京都、行こう！」
のポスターを見ましたか？？

2008年　初夏　勧修寺編ということで

勧修寺の睡蓮です。

で、京都紹介の最初の写真は



　勧修寺の睡蓮　です。

勧修寺の詳細はまた後日…。

今回のお泊りは西本願寺の近くの

京都東急ホテルです。





さすが、伝統のあるホテル、
とても丁寧なホテルでした。



お部屋は特にインテリアがおしゃれということもなく

正直「普通…。」でしたが
とっても気に入ったことがひとつ。

全室にテンピュール枕！なんです。

おかげで、ゆっくり眠れました。

さて、京都の魅力は少しずつ報告します。