Mrs.Bloggers [ミセスブロガーズ]
共働きの小町家の毎日の食卓と大好きな料理とお菓子作り、食べ物など日常全般についてのお話です。
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2008年07月のアーカイブ

恵比寿の盆踊りって・・・。

代官山に出かけるために
恵比寿駅を降りたところ
恵比寿駅の駅前に、
ピンクの提灯がたくさん並んでいました。

「何かな?」と思ってみると
「恵比寿駅前盆踊り」 。



こんな都心の真ん中でも
盆踊り大会があるんですね。
ちょっとびっくり。

そして、もうひとつ珍しいって思ったのは
盆踊りのスポンサー 。



サッポロビールさんと



カルピスさん。

我が家の近くの盆踊り大会だと
「○○商店」「○○酒店」みたいな
ローカルな名前しか見ないけど
恵比寿って、大企業さんがいっぱいあるから
盆踊りのスポンサーも違うんですねー。

「さすが、恵比寿!」と改めて思いました。
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夫婦でデート 結婚記念日ディナー IN 阿佐ヶ谷 山猫軒 その2

昨日からご紹介している

阿佐ヶ谷 山猫軒 の

素敵なディナーについてご紹介します。



ブルスケッタ



本日のオードブル盛り合わせ



ホタテと甘えびと山芋のカクテル 
     ガスパチョのスープ仕立て




パルマ産生ハムとフレッシュマンゴーとルッコラのサラダ



茨城県常盤石ガレイとグレープフルーツのカルパッチョ



カボチャの冷たいポタージュスープ



サザエの壷焼き エスカルゴ風





旬の魚料理 
千葉県富津スズキのポアレ アサリと香草のソース





牛ヒレのステーキ フォアグラ添え赤ワインソース



パン



本日のデザート

夫のオーダー

バナナのパンナコッタ(ババロア風)
キャラメルソース




私のオーダー

所沢の山田さんが育てたベリーのパイ
バニラアイス添え


とーっても、おいしそうでしょ。
いっぱい出て、本当に満足でした。

本当に 大・大・大感激♪

それなのに、すっごーく素敵な演出が…。

さきほどのデザートのプレート

こんなに素敵だったんです。



Happy Anniversary!!



夫&山猫軒さんの素敵な演出に
私達の結婚記念日の輝きが増しました☆

本当にありがとう♪

記念日だけでなく、
毎日がキラキラ☆するように
私もこれからもがんばります!!
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夫婦でデート 結婚記念日ディナー IN 阿佐ヶ谷 山猫軒 その1

7月上旬にプレ結婚記念日で
夫が山形旅行につれていってくれたお話
をしましたが
結婚記念日のお祝いには続きがあるのです。

去年の旅行は2泊だったけど
今年は1泊だったからということで
なんと、旅行とは別に

ディナーに連れて行ってくれました☆

(本当に優しい夫で頭が下がります。ありがとう♪)

さて、夫が選んでくれたレストランは

阿佐ヶ谷 山猫軒

以前から私も気になっていたのでラッキー!!

このお店、まず建物がとってもかわいいんです。
その建物の名前は

「ラピュタ阿佐ヶ谷」 。 

地下1階は、小劇場「ザムザ阿佐谷」
2階は、映画館「ラピュタ阿佐ヶ谷」
3,4階はレストランの「山猫軒」という
小さいのに、素敵な文化複合施設です。




おしゃれさが伝わるかなー。
建物の写真は夜の撮影だったので
ちょっと上手く撮れませんでした。


あの宮崎監督の「天空の城ラピュタ」を
思い出させる不思議な建物。
ちょっとワクワクします。



階段を上がっていくと開放的な空間が広がり、
素敵な雰囲気です。




レストランに踏み入れると、
サンルームのように、天窓が広がり
外からの光がたくさん入ってきて
とても、気持ちがいいです。







さて、この素敵な空間で
どんなお食事が食べられるか・・・。

それは明日のお楽しみ♪


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中沢フーズ「プロに教わる基本のお菓子講習会」

生クリームの会社として有名な中沢フーズさんで

「プロに教わる基本のお菓子講習会」

開催され行ってきました。

今回のお題は
「手作りアイスクリーム」

Nakazawaさんのフレッシュクリームを使った
アイスクリームを教われるというのでワクワク☆

今回の講師は「米山巌」先生。

製菓学校の先生やパティシエの指導をしているという
超プロパティシエ。
その講師から直接習えるという貴重な機会です。

2時間という時間で教わったのは
6種類のアイスクリーム

バニラ・バナナ・抹茶
チョコ・小豆・キャラメル


最後にキャラメルは実習もあり。
濃厚な講習会です。



さすが、先生、際がいい♪



魔法の手で、アイスケーキを作ってます。

キャラメルつくりは、結構苦手。
過去に作った際、
苦くてあまりおいしくなった経験があり
ちょっとドキドキでしたが
先生のアドバイスで結構いい感じで出来ました。



わーい、キャラメル色になってます♪

実習のあとは、先生の作った6種類のアイスの試食。
うっれしーい♪




バニラと抹茶は2つを組み合わせて
素敵なアイスケーキにしてくれました。



 きれーい☆

食べてみると、

まるでハーゲンダッツのような濃厚なおいしさ。

本当に超おいしかったです♪

講習では、アイスクリームメーカーを使ってましたが
アイスクリームメーカーがなくても
1時間おきに手でホイップすれば大丈夫とのこと。

今年はアイスクリーム作りにもチャレンジしようっと!!

でも、その前に冷凍庫にスペース作らねば…。
現実は厳しいのぉ。
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東京問屋街めぐり その4 かっぱ橋道具街

東京問屋街めぐりの最終回は

かっぱ橋道具街です。



お菓子つくりが趣味な私にとって
かっぱ橋道具街はお気に入りの問屋街です。



お菓子の型、数々の調理器具、
決して必要がないのに欲しくなる食品サンプルなど
心を奪われるものがいっぱいです。



ニイミのおじさんを見ると
「かっぱ橋に来たなー」って思います。


問屋街も3つ目になり
今回はかなり疲れていたので
お気に入りの2店でだけ、お買い物をしました。

まず1店目は「伊藤景パック」



マフィンカップなどがとても充実しています。

もう1つは川崎商店

このお店はお菓子道具の品揃えがとてもいいです。
お菓子の型からナイフなどの道具まで
何でも揃っています。

今回はミニパウンド型と食パンの型を買いました。

道具を買うのって楽しいですねー。

近日中に、スイーツデコの材料を買いに
また浅草橋に出かけようと思います。

お買い物って楽しいね。
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この夏したいこと!「スイーツデコ」 「はじめてのスイーツデコ講座」に行ってきました。

このところ、ずっと気になっている
「スイーツデコ」

先日、実演体験した「デコッティ」も気になるけど
全部キットになっているものではなく
粘土から自分で作りたい。

そう、思って先日、スイーツデコの本を2冊買いました。

そのうちの「はじめてのスイーツデコ雑貨」という本の
出版社の「マーブルトロン」さん主催で

「はじめてのスイーツデコ講座」

が、開催されたので、行ってみました。

この講座、講師は本の著者である関口真優さんが
直接教えてくれるという講座。
貴重な講座です。

会場には、今回使用する軽量粘土から、シリコン、
その他、型として使う軽量スプーンなど
材料も道具も全部そろえてもらっていて
至れり尽くせりです。





受講者は10人。

今回のお題は「アイスクリームとマカロン」です。

まず、今回使用したのは

「ハーティ」という軽量粘土。



白の粘土に、赤やオレンジ、青の粘土を混ぜて
ピンクや黄色など好きな色の粘土を作り
軽量スプーンで形を作り、
アイスクリームとマカロンを作ります。

まず、先生の作品は



さすが、キレイ☆
粘土とは思えない…。
たべちゃいそう。


そして、私の作品は…



アイスクリームいっぱい♪



マカロン♪


結構、かわいいでしょ。

本当は、作っている工程をもっと見せたかったのですが
必死に作っていて
写真を撮る余裕がありませんでした。
すみません。

でも、これで自分で作る自信がついたので
今年の夏は「スイーツデコ」
作っちゃうぞー。


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ニチレイフーズダイレクト「Wodish(ウーディシュ)」鶏つくねと野菜の炊き合わせ

シティリビングさんより

ニチレイフーズさんの
レンジで簡単調理するだけのお弁当

「ウーディッシュ」を送っていただきました。



チーンして食べるだけのお弁当。
それなのに、ごはんとおかずで

20品目とれるという
とーっても健康的なお弁当。

仕事に行く日は毎日手作り弁当持参の私。
今日のお昼はウーディッシュのおかげで
朝の忙しい時間にちょっぴりのんびりできました。

さぁ、お昼時間。
食べてみようっと。


冷凍庫から出しました。

レンジで5分。チーン。
出来上がり。




「鶏つくねと野菜の炊き合わせ」のお弁当。

おー、美しい!!

冷凍食品とは思えない彩りの良いお弁当。
なんて上品なんでしょう。

鶏つくねに野菜の炊き合わせ、
里芋のそぼろあんなど超ヘルシー。

ご飯は「雑穀入りごはん」と
「雑穀入り枝豆ひじきごはん」の2種類です。


これだけ、いろいろ入っていてカロリーが360Kcal。
健康が気になる女性にはピッタリですね。

驚きました。
世の中便利になっているんだなー。
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珍しい?懐かしい? 南国のフルーツ「パッションフルーツ」

職場の方から「パッションフルーツ」
いただきました。

南の島のフルーツのパッションフルーツ。

「珍しい☆」ということで

家に持って帰ってきた。

帰宅して、夫にパッションフルーツを見せたところ

「懐かしいなぁー♪」と言って

嬉しそうに香りを嗅いでいた。

私にとっては、とーっても「珍しい」
パッションフルーツですが
奄美大島出身の夫には「懐かしい」果物なのです。

そういえば、実家の庭には
パッションフルーツだけでなく
バナナがなっているんだった・・・。

そんなバナナ…。(←古い…。)

さあ、食べようっと。



うわー、種がいっぱい☆ 本当においしいの?



スプーンですくって、種をかまずに飲むと

   あま~い☆

南の島にもおいしいものがいっぱいです。

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ちりめん玉のストラップを作りました。

昨日ご紹介した蔵前の「町田絲店」
ちりめん玉とストラップの材料を買いました。

最近、「和」がお気に入りの私。

夏の風鈴をイメージしてストラップを
手持ちのビーズと組み合わせて
ちりめん玉のストラップ
作成しました。



風鈴の「リーン・・・」という涼やかなイメージが
伝わるかなぁ。


最初に3個、色違いで作って
ラッピングしてプレゼント。



これは、可愛い後輩とファミリー分♪

すぐにみんなで付けてくれたとの報告。
良かった☆

次は職場の同期の分。



最近、元気がなかったのでメッセージカードを
添えました。

同期の分が割と可愛く出来たので
いつもお世話になっている方にもプレゼントしました。

最近、手芸からは遠ざかり気味でしたが
手づくりって楽しいね。

今度は何作ろうかなー。



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東京問屋街めぐり その3 蔵前②

先週の問屋街めぐりの続きで、蔵前を歩きます。

蔵前という地名は
昔、幕府の米蔵があったので
この名前だそうです。

なるほど・・・。

先日、書いたとおり、アド街で放映されたお店を
見たくて来たのですが
500円のカバン屋さんは見つからず
お安い洋服屋さんもちょっと好みとは遠く…。

結局、見つけたもの。

①金魚屋さん

名前が「AQUAMIN」とおしゃれだったけど
私には普通の金魚屋さんにしか見えなかったなー。



黒出目金ちゃん☆



出目金?金魚?
「水泡眼」っていうらしいです。


いやー、うっかり金魚すくいしそうな
気分になっちゃいました。

町田絲店



創業が元冶元年(1864年)という
老舗の糸と紐の専門店。

糸の専門店なんて珍しいねぇ。

糸と紐のお店なんてご縁がなさそうですが
和風ちりめんストラップを始め
可愛い小物がいっぱいで
結構楽しめますよ。
私もいくつか、ストラップの材料や
リボンを購入しました。



この、のれんがいいなぁ。

そして、最後に

③蔵前神社



徳川第五代将軍綱吉公が、
元禄六年(1693年)に
江戸城鬼門除の守護神・徳川将軍家祈願所として、
京都の石清水八幡宮を勧請したという
由緒正しき神社です。

さあ、お参りをして、かっぱ橋商店街に
向かおうっと。







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ハウス オブ ローゼ ミルキュアシリーズ

「ハウス・オブ・ローゼ」さんより
「ミルキュア ピュア」シリーズを
モニターということで使わせていただいています。




この商品は、

北海道の天然の牧草だけを食べてのびのびと育った
牛さんから絞った「グラスミルク」という
ミルクの乳清(ホエイ)を
保湿成分として配合したシリーズ


だそうです。

今回使ったのは
クレンジングと洗顔

まずクレンジングを使ってみました。



とってもクリーミィでのびがいい☆

クリームがすーっと伸び、
優しくなじんでいきました。

なじませたあとはお湯で洗い流しましたが、
流した後、肌がつっぱらない感じがしますし、
べたつかず、肌に水分が残っていて安心して使えます。

次に洗顔!



洗顔の箱を開けたら、なぜか2本入っていました。

「?」

この、洗顔、透明の液体のウォッシュと
白いパウダーを混ぜて使うものでした。



まぜまぜしまーす。

洗顔は泡立ちませんが、
しっかりと肌になじみ、汚れもきちんと落ちています。
ウォッシュは生クリームのような

あま~い香り が漂ってきました。

この香り結構癒されます。

使い続けて3週間。
お肌の調子GOODです。

肌にざらつきがなくなって、
とーっても気に入っています。

ハウスオブローゼさん、ありがとう☆



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ゴミ処理機買うぞー

暑くなって、すごく気になるのがゴミのにおい。

毎日の食事の支度をする際に
いつも微妙ににおいが気になる・・・。

この数年「ゴミ処理機買おうかな?」と
ずっと悩んでいたのですが
周りのお友達も持っていないので
結局買わずじまい。

でも、今回住んでいる自治体の
「家庭用生ごみ処理機購入費助成」を申請したら

当選通知がきました!!



2万円まで半額負担してくれるんだって!!

30日以内に申請しないといけないので
現在、ごみ処理機選定中。

近日購入予定です♪

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東京問屋街めぐり その2 蔵前①

さて、今回のメインテーマ「蔵前」に着きました。
浅草橋と蔵前って近いんですね。
浅草橋に何度も来ていたのに、知りませんでした。

気になっているのは、かばんと洋服。
アド街ではバッグ500円っていうのもあったなぁ。

アド街のホームページを印刷したものを片手に
てくてく歩いてみるけど
目立つお店がなくって見つからず・・・。

バッグどこにあるんだろう??
アド街のHPを頼りに、
「蔵前 問屋街」でいろいろ調べたけど
あまり詳しいものもなかったんですよね。

てくてく・・・。

お目当てのお店は見つからないけど
面白いものはいっぱい見つけました。



ウルトラマンだらけ。

なんか、可愛い・・・。

次に発見したのは、



ミニミニキューピーの詰め合わせ。

ひぇー。
裸なのでなんかこわーい!!


キャラクターものも結構売っていて
今流行りの「アキバ」より、蔵前のほうが
レアなものを安く見つけられそうな気がする。

また、てくてく・・・。

姉が気に入って買ったもの。



トマトとスイカのお財布
1つ50円。


後半へつづく…。

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東京問屋街めぐり その1 浅草橋

少し前の話ですが
5月17日のアド街ック天国で「蔵前」
放送していました。

驚くほど安いかばん屋さんや洋服屋さんに興味津々。
さっそく、仲良しの姉と一緒に出かけることになりました。

地図を見てみると、浅草橋や合羽橋商店街も近い!

せっかくなので、1日かけて問屋街めぐりをしました。

浅草橋といえば私の中では

ラッピング材料のシモジマ
    &
ビーズの貴和製作所

特にシモジマは、ケーキの箱や
可愛い包装紙がたくさん置いてあって飽きないですね。

しかし、今回はどちらも必要がなかったので
行きたい気持ちをグッとこらえて街歩きをしました。

特に気になったのは装飾のお店
装飾と言ってもアクセサリーではないです。
お祭りとかに使う装飾です。



お祭りだー!!



夏らしい♪



キラキラ☆

派手な装飾に気分がとっても盛り上がりました。

さあ、次は蔵前へ。


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ビューティフル☆切り出し蒲鉾 小田原かごせい

職場の方に熱海のお土産をいただきました。

それは、老舗「小田原かごせい」さんの
切り出し蒲鉾



金太郎飴のように
何処を切っても同じ絵柄が出てくるように
作られたのが切り出し蒲鉾です。


まず、あさがおを切ってみました。



清清しいですね。
夏らしさを感じます♪


次はかごせいの黒



いかすみを使って真っ黒のかまぼこ。
イカの絵がかわいい☆




今日はちらしずしの素と
まぐろのそぼろをを使ってちらしずし。

切り出し蒲鉾を添えてみました。

蒲鉾はおさかなたっぷりなので
身体にも良さそう♪

ヘルシーで可愛いかまぼこで
とっても気に入りました。

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極上の米沢牛「そんぴん漬」

先日の小野川温泉訪問の際、
とっても驚く体験がありました。

それは、とっても仲良しの可愛い後輩の父上参上

私にとっては妹のような可愛い存在の後輩。
2月には、後輩宅訪問のことを書きましたが
お料理も出来て、可愛くて、
申し分ない可愛い子なのです。

その後輩の実家が米沢なのですが
私たちが小野川温泉を訪れた際
わざわざ、宿までご挨拶に来てくれました。

感激です。そして恐縮です。

私たちがのんきにお散歩していたので
お会いできず、本当に残念でした。

今度はぜひぜひ、会いに行こうと思っています。

さて、そのお父上にいただいたお土産。

これがまた絶品でした!

米沢牛「そんぴん漬」



パッケージから高級さが伝わってくる・・・。

米沢の方言で「へそまがり」が「そんぴん」。

自らの主義主張を頑なに突き通す一徹な人を
「そんぴん」ということから
「そんぴん漬」という名が来ているようですが
「こだわりの逸品」ということですね。

フライパンに油をちょっとたらして
強火でさっと焼きました。



焼き上がり~♪

「やわらか~い☆ 
お・お・おいしーい!!」


口に入れると、酒粕の芳醇な香りがします。
そして、とっても柔らかくて口の中でとろけます。

米沢牛ってやっぱりおいしい☆
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J-COM東京 特派員懇親会 IN  sublime 井の頭公園

今年の初めから、
ケーブルテレビのJ-COMさんのサイト
「街コミZAQ東京版」
特派員ということで
サイトのお手伝いをさせていただいていますが
昨日は、特派員の懇親会があり
吉祥寺まで出かけてきました。

場所は「SUBLIME 井の頭公園」。

地図を見たら、井の頭公園の池の隣に
なっていましたが
本当に公園の中の池の隣にお店があって
驚きました。

入口もおしゃれです。



でも、ちょっと目立たないのが難点です。

お店は2階で窓の外を見ると
井の頭公園の緑が美しく癒されます。



楓があったので紅葉シーズンは
すっごく美しそうです。

さて、今日は久しぶりの宴会♪

何が出たかなー??

しらすのみぞれ和え



生ハムとチーズのせサラダ



お刺身盛り合わせ



蒸し物



揚げ物盛り合わせ




カニコロッケの隣の丸い揚げ物は
たこ焼きの味がしました。 
不思議・・・。


カニのちらし寿司



杏仁豆腐




美味しいものを食べられて満足ですが
他の地区の方との交流が出来て楽しかったです。

それと、同じテーブルに
「J-COM東京 代表取締役社長」
座ったのですが
私のような、つたない特派員に
とっても優しく気遣いしてくれて感激でした。

飲み物を注文してくれるだけでなく
お刺身のお醤油まで入れてくれて…。

恐縮しちゃいました。



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レンジで焼き芋

暑い…。夏だから仕方ないけど
耐え難く暑い。

日射病&熱中症になりやすい私には
この暑さはつらい。
夏バテに気をつけなくては・・・。

そんな暑いさなか
何だかとっても焼き芋が食べたくなりました。

こんな暑い日に焼き芋??

でも、どうしても食べたい。

それで、さつまいもを買ってきて
オーブンレンジで作ってみました。

オーブン250℃セット!!

出来上がりました!!



ほかほか~☆



ほくほくで甘いです♪

オーブンレンジって便利だなー。


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我が家は映画館 ポップコーンでドリームガールズ

今日の東京の最高気温は33℃。
暑いですねー。

朝からシーツ、毛布を洗い
陽にあたるのはそれまで。

暑さ苦手なので今日は家でのんびり。

夫もお休みなので今日は自宅で

映画上映です。

サッカーEURO2008を見るために
WOWOWに加入した我が家。

ちょうど見たい映画がいくつかあったので
せっせと録画しています。

そして、今日の映画は

「ドリームガールズ」です。

昨年見損ねてしまったので
ワクワク♪

今日は久しぶりに気分を盛り上げようと

ポップコーンを用意☆



夫のために、先日後輩のご両親からいただいた
米沢の地ビールも用意しました。



さあ、部屋の電気を消して上映です。

「ザ・ドリームズ」という歌手の悲喜こもごもを
描いたこの映画

あの「シュープリームス」がモデルになっているのですね。

いやー迫力ある映画でした。
出演者それぞれの複雑な心模様を
上手に描いていて
それを上手く歌にのせていて
引き込まれました。

そして、全員歌がうまい!!

ビヨンセは当然ですが
エディマーフィーもあんなに歌えるとは思えませんでした。

満足しました。

映画館で見たほうがいい映画ですが
たまには家でのんびり映画を見るのもいいですね。

今度は何みようかな?
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小野川温泉でアクアスパ

先日宿泊した「たかさごや」で
チェックインの時に不思議なものを渡されました。

「アクアスパ 一人一回無料券」

アクアスパって温泉?
「なんじゃそりゃ?」といぶかしげに
券を見ていると、お宿のお兄さんが解説してくれました。

「服を着たまま濡れずに、マッサージ出来ます」

濡れない、アクアスパ…意味不明。

せっかくなので、夫と二人体験してみました。

「アクアスパお願いしまーす」

と、声をかけると、妙な機械が私達を待っていました。

カプセル??何、この機械?

さっそく夫、カプセルに入室です。


   
 ここ、頭


ちょっと写真が暗くてすみません。
写しにくい場所だったので…。

この機械、

カプセル内の36ノズルから噴き出る水が
全身をくまなく刺激し、
これまでにないリラックス効果を引き出します。

また、特殊な防水加工シートの採用により、
服を着たまま濡れることなく心地よい
マッサージをご体感頂けます。


とのご案内。

いざ、始まってみると、身体を水が

「ザワーッ!!ザワーッ!!」

と刺激してくる。

最初は何が起こっているか理解できません。
くすぐったいし、かゆいような・・・。

でも、だんだん、全身をマッサージされているのが
分かります。

自分では中が分からないので

「本当に水で濡れてないの??」

と、疑問に思えてくる。


     ↑
 水が元気に動いてます。


カプセルに入ること10分。
終わってみると、なんだか心地よい。
面白かったー。

山形の田舎にこんな機械があるなんて。
不思議ねー。

終わったあとは、のーんびりと岩盤浴。



ちょっと珍しい体験でした。
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今日から「食品衛生責任者」

今日は1日有給休暇を取ってお勉強です。

何のお勉強かというと

「食品衛生責任者養成講習会」です。

食品衛生責任者は何かというと

飲食店などの食品衛生上の管理運営に当たる人で
飲食店や、菓子製造業を開くのに
必ず必要になる人です。


今回、私が受講した理由は

①何となく気になった

②東京ガスのエコ・クッキングナビゲーター養成講座に
 参加するのに必要だった。

③食育ボランティアを始めようと思ったので
 あるといいかな?と思った。


の3つです。

特にお店を開くつもりもないので
どうしても必要ってわけでもないのですが
あったら何となくいいかな?と
思っただけなのですが
一度気になりだしたら、気持ちが治まらないので
受講しに行きました。

食品衛生責任者は、栄養士さんや調理師さんは
自動的に取れるようですが
それ以外の方は

受講料1万円を支払って
食品衛生責任者になるための養成講習会を
1日受講すれば
資格をいただけます。

今日の教材です。



お昼をはさんで6時間

衛生法規・・・・2時間
公衆衛生学・・・1時間
食品衛生学・・・3時間 


しっかりお勉強しました。

久しぶりに座ってのお勉強は大変でしたが
とっても参考になりました。

特に食中毒についての勉強は
普段の生活にもとても生かせるので
行って良かったと思います。

さてさて、今日の収穫♪



食品衛生責任者 
受講終了証です☆


にんじんのところに私の名前が入っています。

これで私も今日から食品衛生責任者♪

なんかちょっと嬉しいです。

これからのお菓子つくりにも
生かしていこう…と思います。

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結婚記念日のプレゼント 山形旅行 その5 米沢牛を堪能☆ 

今回のたかさごやの宿泊は

米沢牛満喫コース♪

日本三大牛のひとつ、米沢牛。
一度食べてみたかった♪

さて、どんなコースだったかというと…。



お造り



米沢牛陶板焼き
すっごーくやわらか~い♪



酢の物



ゆり根団子のあんかけ




米沢牛ステーキ



すごいボリューム!!



うぉー!!肉だー!



とってもおいしいご飯



お吸い物



豆乳プリン


他に岩魚の塩焼きもありましたが
写真撮り忘れちゃいました。

ステーキがすごいボリュームで
とってもお腹いっぱいになりました。

米沢牛をこんなにたっぷり味わえるなんて
とってもお得♪

とってもお腹いっぱいになりました♪


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結婚記念日のプレゼント 山形旅行 その4 小野川温泉「たかさごや」

さて、山形旅行のお宿の紹介です。

今回の宿泊先は小野川温泉の
たかさごや(高砂屋)です。

創業は江戸時代以前という老舗。



入り口から風情があります。



今回宿泊したのは、客室露天風呂つきのお部屋
宿泊しました。



 お部屋は普通。



客室露天風呂つき☆
お贅沢♪




ちょっと古めですが
マッサージ機も付いている。
素敵な配慮だわ。


このお宿、モットーが

五つの心=
温泉・旅・自然・人(家族)・食べ物、
それぞれを大切にする心の宿


とのことですが

従業員さんがみなさん温かくて
一生懸命なのが伝わってくる心温まる宿でした。

おすすめは、なんと言っても お風呂

滝つぼ周辺の約70倍のマイナスイオンを含み、
体のサビを取る力があるとされる温泉。

硫黄の香りがしていましたが
すっごく身体に効いてくる温泉です。

お食事は…?

米沢牛食べました。

それは明日紹介しますね。
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結婚記念日のプレゼント 山形旅行 その3 ホタルの乱舞

ようやく今回の旅行の目的のホタル見物のお話です。

いつからでしょう。
私がこんなにホタルを好きになったのは・・・。

東京生まれ、東京育ちなので
家の周りでホタルを見られたことはありません。

でも、毎年、近所に住むお姉さんが
帰省をするとお土産に
ネスカフェエクセラの大きな瓶に
ホタルを持ってきてくれて
それがとっても楽しみだったのを覚えています。

でも大きくなってからはずっと見なかったホタル。

昨年、中伊豆で久しぶりにホタルを見てから
すごく愛しくなってしまいました。

さて、小野川温泉のホタル

温泉の近くの小野川にはこんな看板が立っています。



 ほたる特別保護地域だそうです。



ワクワク・・・。



この川にいるのね…。

ホタルが一番光るのは
夜の7時50分~9時とのこと。

しっかり7時50分に合わせて
ホタル公園に行ってみました。

公園に入る前に既に川に、ちら~り

静かな川なのでとても幻想的。

そして、ホタル公園到着。

三渓園や辰野町と違い
混雑してなくてゆっくり見られます。

ちょっと歩いてみると、飛んでる☆
    光ってる☆


あちらこちらに、ホタルが飛んでいます。

そして、ここのホタル

すっごーい元気!!

はんなりと優雅に舞うホタルだけなく
すっごい勢いで飛んでいくホタルもいます。

びっくりしたぁ~。

まさに、乱舞♪

こんなに美しいホタルは生まれて初めて見ました。
本当に感激です。


この美しさをどうしても伝えてたいと思い
コンパクトデジカメでは絶対写らないと思いつつ
パチリ☆




やっぱりゴミみたいにしか写らなかった・・・。

残念・・・。
本当はとってもとっても美しいんですよ。
みなさん、是非、自分の目で確かめてみてくださいね。

東京ではあまり知られていない小野川温泉ですが
本当におすすめです♪
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結婚記念日のプレゼント 山形旅行 その2 小町由来の小野川温泉

今回の結婚記念日の旅行が山形になった理由

その一番大きな理由は

ホタル☆

今年は三渓園辰野のホタル祭り と
今年の我が家のブームはホタル。

私はすっかりホタルの幻想的な光に魅了されています。

その私にホタルを見せようと
今回の山形行きが決まったようです。

今回宿泊したのは

小野川温泉

米沢からは車で20分の温泉です。

小野川温泉の小野川ほたる公園は、
全国屈指のホタルの名所。

清冽な川が流れ、豊かな緑が残っているため、
ゲンジボタル、ヘイケボタル、ヒメボタルなどが
自然発生する貴重なスポットだそうです


小野川温泉の名前の「小野」は、
小野小町からきているとのこと。

1200年前に小野小町が
この地の温泉につかって病を癒したという
伝説があるそうです。



小町つながり…。ご縁がありそう♪



足湯もあるんですよー。

由緒ある温泉で、明治元年に創業されたという
「佐藤豆腐屋」の豆乳ソフトクリームをいただきました。

米沢出身の後輩のおすすめ品。



老舗を感じさせる門構え。



一口食べて… 「豆腐だわー!!」


さてさて、念願のホタル。
今回は見られるんでしょうか?

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結婚記念日のプレゼント 山形旅行 その1 田んぼアート

あさって7月7日は我が家の結婚記念日です。

そのお祝いに夫が旅行をプレゼントしてくれました。
去年も旅行に連れて行ってくれましたが
今年も素敵な旅行のプレゼント。

ありがたいです。

行き先は山形!

その理由は…のちほど♪

山形は私のとっても仲良しの後輩のふるさと。

その後輩からちょっと素敵なものを教えて
もらったので見てきました。

それは田んぼアート

田んぼアートは、何かというと
田んぼをキャンバスに見立て、
色の異なる米を使って巨大な絵を作り出すものです。




青森で始まったプロジェクトのようですが
米沢でも2年前から行っています。

さてさてどんなものかな?



展望台から覗いてみます。



何か見えてきた…。



これが田んぼアートだ!!

これ、田んぼですよー。
すごいなー。

今年のテーマは 直江兼続

上杉家の家老で
2009年のNHK大河ドラマ「天地人」
主人公です。

旅行の初めからいいものが見られました。
気分は上々↑

つづく…。



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自家製あんぱんはおいしい。

大好きな本



で、またまたパンつくり。

あんぱんを焼きました

自家製あんぱんって好きなだけ
あんこを入れられるがいいです。

今日もたっぷり入れて焼きました。



ちょっと本を真似て、切り込みを入れてみました。

焼き上がりをコーヒーと一緒におやつにして
お弁当にも持参しましたが
香りのいいふかふか生地に
たっぷりとあんこが入ったあんぱんで
大満足。

今日も自分の手づくりで幸せになりました。
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抹茶シフォンケーキ

「抹茶のお菓子」という本が
発売されていました。



私は抹茶が大好きなのですが
お菓子作りの本には抹茶を使ったお菓子って
あまり多く載っていないので

「抹茶のお菓子だけ載っている本」は魅力的。

元々抹茶好きな私だけでなく
最近、夫も抹茶の味にはまりつつあるので
さっそく

「抹茶シフォンケーキ」に
チャレンジしました。




焼き上がり~!!



シフォンケーキというと
卵黄よりも卵白を多く使うのが一般的ですが
この本のレシピが卵黄と卵白が同量。

そのためか、いつもよりふくらまなかったけど
すっごくしっとりして GOOD!

抹茶の味もふか~い。

この本、手ごたえあり!

今度は何作ろうかな?
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八ヶ岳リゾートアウトレットに行ってきました。

少し前に八ヶ岳リゾートアウトレット
に行ってきました。

さすが八ヶ岳にあるだけあって
緑がとってもいっぱいの中にあり
とても開放的なアウトレットでした。



残念ながら雨だったので利用している方は
いませんでしたが
可愛い輸入遊具がいっぱい置いてあり
子供が思いっきり遊べる場所がいくつかありました。

お買い物に飽きちゃう子供さんを
のびのび遊ばせることが出来そうで
ファミリーでお買い物に行くには良さそうですね。

クラフト教室などを開催している
「八ヶ岳森の学校」などもあるようです。



今回の私の収穫品。
    ↓




7割引で買いました♪

バーゲンが始まりましたね。
またまたお財布の紐がゆるんでしまいます。


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スイーツアクセサリーが作れる「デコッティ」体験

最近ブームになっている
スイーツアクセサリー

先日もデパートで可愛いマカロンや
プリンのアクセサリーを見て、ちょっと欲しいなって
思っています。

粘土でも作れるようで
先週本を買ってみましたがまだ思案中。

ちょうどそんなとき、

タカラトミーさんから

「デコッティ」という
手づくりスイーツアクセサリーキットが
発売されたのを発見!

昨日(6月30日)~7月4日まで
八重洲地下街で体験できるというので
参加してきました。



このデコッティ
あの名パティシエ辻口シェフと
アクセサリーパーツの専門店「貴和製作所」
セレブの人気ショップ「VICEVERSA」が
監修したというもの


さっそくマカロンつくりにチャレンジしました。



キットについているマカロンを用意して専用クリームを絞ります。



会場にはフェイクのフルーツや
キラキラスパンコールが用意されていました。




フルーツをのせて



マカロンをかぶせて出来上がり。

超かわいい♪

これで2日間ほど置けばOK。

こんなに可愛く仕上げたのに
この体験会。

持ち帰りが出来ない!

超ショック・・・。


やっぱ買うしかないかー。

キットは
タルト、マカロン、プリンの3種類。
それぞれ、大小2つのアクセサリーが作れて
2,940円。

買ってみようかなー・・・。

会場には、みなさんの作品が飾ってあり
とっても可愛かったです。



私の作品も置いてもらいました。





みんなおいしそうでした☆




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